第三屆武林斗茶會(huì)暨首屆南宋斗茶會(huì)開(kāi)幕升旗儀式
蒞臨本次大會(huì)的嘉賓有中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)梁朝清副會(huì)長(zhǎng)、宋少祥榮譽(yù)副會(huì)長(zhǎng)，發(fā)展部陳永昊部長(zhǎng)、學(xué)術(shù)部沈立江部長(zhǎng)；杭州市政協(xié)副主席、民進(jìn)杭州主委趙光育；（國(guó)資委）商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心綜合處處長(zhǎng)、茶館標(biāo)準(zhǔn)化推廣管理工作委員會(huì)主任孫喆；杭州市茶文化研究會(huì)虞榮仁會(huì)長(zhǎng)；茅盾文學(xué)獎(jiǎng)得主、浙江農(nóng)林大學(xué)藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院、人文·茶文化學(xué)院院長(zhǎng)王旭烽教授；浙江德清茶文化研究會(huì)費(fèi)羅坤會(huì)長(zhǎng)、《中國(guó)茶葉》主編黃飛等。
擔(dān)任本次大賽的三十余位裁判由專家與武林斗茶競(jìng)賽裁判員組成，有中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所虞富蓮研究員；浙江大學(xué)生物與技術(shù)學(xué)院副院長(zhǎng)王岳飛教授；中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所徐南眉研究員；浙江農(nóng)林大學(xué)系主任、蘇祝成博士；杭州萬(wàn)向職業(yè)技術(shù)學(xué)院院長(zhǎng)助理胡民強(qiáng)副教授；浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院張星海茶學(xué)博士等；擔(dān)任裁判員的有湖北宜昌職業(yè)技術(shù)學(xué)院孫海燕、上海文君茶道劉群、湖北精德堂舒松、安徽蚌埠君品茶葉周世琴、陜西漢中呂小紅、江蘇淮安楚州名茶坊陳小桃等。
圖為中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)梁朝清副會(huì)長(zhǎng)宣布“第三屆武林斗茶會(huì)暨首屆南宋斗茶會(huì)開(kāi)幕！”
中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)梁朝清副會(huì)長(zhǎng)宣布第三屆武林斗茶會(huì)暨首屆南宋斗茶會(huì)開(kāi)幕。大會(huì)由著名茶道專家、中國(guó)茶葉博物館周文棠研究員與麗水學(xué)院尹雋副教授主持。杭州市上城區(qū)茶文化研究會(huì)楊全歲會(huì)長(zhǎng)作了熱情洋溢的歡迎辭，對(duì)來(lái)自中國(guó)十多個(gè)省市的嘉賓與茶友們蒞臨參會(huì)表示熱烈歡迎。
著名茶道專家、中國(guó)茶葉博物館周文棠研究員主持大會(huì)
本次斗茶大會(huì)共設(shè)有五大賽項(xiàng)，分別是仿南宋斗茶、茶湯鑒評(píng)、茶湯對(duì)茶樣、沏泡茶能力競(jìng)賽、茶品優(yōu)劣競(jìng)賽。現(xiàn)場(chǎng)，眾多基層茶從業(yè)者、茶愛(ài)好者圍住擂臺(tái)進(jìn)行觀摩交流，而參賽者們卻兀自“巋然不動(dòng)”，心無(wú)旁騖地舞動(dòng)著手中的茶品，濃濃的文化氛圍盎然其中。
仿宋斗茶PK場(chǎng)景
擂臺(tái)泡茶PK場(chǎng)景一瞥
茶湯對(duì)茶樣PK場(chǎng)景
上午第一場(chǎng)比試為仿南宋斗茶，選手們都做了精心的準(zhǔn)備，從服飾到發(fā)型，從點(diǎn)茶技法到器具，都將劉松年《斗茶圖》中的神韻模仿的惟妙惟肖。當(dāng)選手們以執(zhí)壺注水，茶筅筅茶，爾后在斗笠盞中出現(xiàn)那煥如積雪,曄若春敷的沫浡，以及隨時(shí)有可能幻化的“茶百戲”，現(xiàn)場(chǎng)觀眾不禁驚嘆宋人的審美情操竟如此精進(jìn)。四個(gè)黑釉茶盞中出現(xiàn)的“武林斗茶”四個(gè)大字引起了與會(huì)嘉賓們的濃厚興趣。
斗茶品PK，茶師們“八仙過(guò)海，各顯神通”
中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所虞富蓮研究員在斗茶品PK賽中點(diǎn)評(píng)
下午進(jìn)行的各項(xiàng)復(fù)賽、決賽，漸入佳境，每位選手都拿出了十二分的努力，以期將自身對(duì)茶的愛(ài)好轉(zhuǎn)換為藝茶好手。沏泡茶能力及茶品優(yōu)劣的比拼尤為激烈，現(xiàn)場(chǎng)專家與裁判員也紛紛為選手及觀眾講解，緣何取勝?在勤奮努力之外，懂茶禮，知茶性乃是取勝的關(guān)鍵。什么樣的茶配合多少溫度的水以及多久的浸泡時(shí)間，都由茶性來(lái)決定。
與現(xiàn)行的茶藝活動(dòng)相比，武林斗茶注重對(duì)茶的本真的追求：五種比賽分別要求選手能泡出一杯好茶、能品出茶湯優(yōu)劣、能分出茶品高低，能品茶湯識(shí)茶樣；仿南宋斗茶重現(xiàn)了800多年前南宋茶事盛況。
浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院組團(tuán)參與第三屆武林斗茶會(huì)活動(dòng)
第三屆武林斗茶會(huì)暨首屆南宋斗茶會(huì)場(chǎng)景一瞥
各地諸多單位、學(xué)校、茶人參與了本次盛會(huì)，組團(tuán)參與的有浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、微茶樓、寧波觀摩團(tuán)隊(duì)、浙江農(nóng)林大學(xué)等。通過(guò)歷屆武林斗茶活動(dòng)，將促進(jìn)各地斗茶活動(dòng)的開(kāi)展，增進(jìn)人們對(duì)各類茶品的認(rèn)識(shí)和了解，有助于開(kāi)拓評(píng)茶方法的探索，有助于人們培植雅藝精神，為文化大發(fā)展、大繁榮營(yíng)造氛圍。把普通的飲茶活動(dòng)，提升為適合于社會(huì)生活的茶競(jìng)技活動(dòng)，寓教于樂(lè)，為基層茶工作者搭建直接交流與碰撞的平臺(tái)，是本屆大會(huì)的特色，吸引了各地茶人前來(lái)杭州共襄盛會(huì)。
經(jīng)過(guò)激烈的競(jìng)賽，大會(huì)共決出四十項(xiàng)優(yōu)勝獲獎(jiǎng)項(xiàng)目。
本站2013年10月28日訊 青苔撰
