茶為國飲,源遠流長。發乎神農,興于陸羽,傳之東瀛,播于歐美,乃中華傳世之瑰寶也。昔我中華茶飲,唐為鼎煮,宋創點茶,明開瀹飲,清興蓋碗,皆代有出新,方生生不息。因有感于斯,故興武林斗茶大會,廣邀茶人,以斗茶為契機,寄創新于競爭,盡精微而致廣大,已成十二屆矣。
斗轉星移,歲月如歌。孟夏時節,武林茶會十三屆將至,茶人齊聚,共襄盛事。沖茶斗茶,一鑒高下,賞茶侍茶,技法紛呈。勝固欣然,一舉成名;敗亦可喜,廣結善緣。孔子曰:“和而不同”。匯聚天下不同流派于一堂,方開萬代中和茶風于當世,得愿如此,夫復何求?薔薇盛開,虛位以待;茗戰武林,代有風流,試看當今之茶人,誰冠天下之奇茗!
歷屆比賽精彩瞬間
為促進茶文化傳播,進一步推動茶產業發展,促進社會飲茶清雅時尚,由第9屆中國青島國際春季茶產業博覽會組委會、國際武林斗茶大會委員會、山東省茶文化協會、杭州公劉子茶道有限公司、青島雅森國際會展有限公司、南茶北飲茶文化旅游發展(青島)有限公司等單位將于2024年5月24日—26日在青島世界博覽城聯合舉辦“第十三屆國際武林斗茶大會?青島”賽事。
武林斗茶始于2011年,是當代首個茶競技盛會。第十三屆國際武林斗茶大會將于2024年在各地分別舉辦,青島賽事作為國際性茶競技活動,將邀請著名專家與裁判員執裁,恭候各地茶友、大專院校師生、茶葉生產企業、茶店茶館經營者等前來“華山論劍”,以斗為契,以茶會友,寄創新以競爭,開一代之風流。
一、主辦單位:
國資委商業飲食服務業發展中心茶館行業辦公室
第9屆中國青島國際春季茶產業博覽會組委會
國際武林斗茶大會委員會
山東省茶文化協會
杭州公劉子茶道有限公司
二、承辦單位:
青島雅森國際會展有限公司
南茶北飲茶文化旅游發展(青島)有限公司
(持續更新中***********)
三、支持單位
四川省茶文化協會
海南省茶葉學會
山西省茶葉學會
青島市茶文化研究會
(持續更新中***********)
四、協辦單位
新加坡國際和諧茶會
日本中國茶文化振興協會
杭州茗邊文化創意有限公司
杭州公劉子茶道培訓學校
青島嶗山茶協會
青島西海岸新區茶業流通協會
臨沂市茶葉學會
赤壁市茶葉協會
青島市李滄區茶文化研究會
麗水學院商學院
鹽城市茶藝師協會
淮安區茶文化協會
一片樹葉志愿服務隊(莞城)
泡锝山(杭州)水業有限公司
宜昌市茶藝協會
海南妙自然職業培訓中心
西安市茶藝職業技能培訓學校
(持續更新中***********)
五、特別鳴謝單位
杭州獅峰老蓬茶葉商行
丹巖古韻茗樅茶舍
六、“第十三屆國際武林斗茶大會?青島”賽程安排:
(1)2024年5月24日全天報到,參賽選手、企業白天報到地址是青島世界博覽城,第9屆中國青島國際春季茶產業博覽會武林斗茶競賽報到處現場,同步參觀茶博會,住宿推薦青島世博城諾德酒店(青島市黃島區濱海大道7777號43棟),享受大會協議價,訂房聯系:王經理13589208534);專家、裁判員至青島世博城諾德酒店報到。
(2)5月25日“第十三屆國際武林斗茶大會?青島”開幕式、初賽、復賽、決賽;競賽賽項:綠茶茶品競賽、紅茶茶品競賽、烏龍茶茶品競賽、白茶茶品競賽、生普洱茶茶品競賽、“琴島杯”嶗山龍須茶單項賽、赤壁青磚茶單項賽、“君功夫養生茶”調配單項賽、沏泡茶競賽、茶藝表演競賽,共十大類賽事;
(3)5月26日,上午宣布獲獎名單,頒獎牌、獲獎證書及榮譽證書;專家與裁判員點評獲獎茶品、獲獎選手交流獲獎心得;26日下午承辦方組織參賽茶品專場免費品鑒活動(邀請參觀者和游客參加)。
(4)大賽地點:中國?青島世界博覽城。
七、報名費用
1、個人賽項:每位參賽選手可報2個個人賽項,繳納參賽費300元,全日制大專院校學生憑學生證或學校證明,免費參賽;
2、企業賽項:參斗茶企,繳納參賽費500元/個茶樣。
3、參賽選手、參賽茶企待遇:均有茶杯紀念品、參賽榮譽證書,組委會免費提供選手參賽25日中午快餐。參賽茶企可展示兩小盒茶樣;
4、報名費用:統一由杭州公劉子茶道有限公司收取(工商銀行杭州九蓮支行,戶名:杭州公劉子茶道有限公司,賬號:1202027409900104767)。
八、賽事賽項:
(一)綠茶茶品競賽;(二)紅茶茶品競賽;(三)烏龍茶茶品競賽;(四)白茶茶品競賽;(五)生普洱茶茶品競賽;(六)“琴島杯”嶗山龍須茶單項賽;(七)赤壁青磚茶單項賽。上述七大茶品賽項,每一賽項各取前6名優勝者,授予第十三屆國際武林斗茶大會獎牌與證書。
(1)每一茶品賽項的第一名者將獲“第十三屆國際武林斗茶大會**茶金獎茶王”證書和15克純金金牌一枚;
(2)每一茶品賽項的第二、三名將獲“第十三屆國際武林斗茶大會**茶特別金獎”證書及20克純銀鍍金獎牌一枚;
(3)每一茶品賽項的第四名至第六名將獲“第十三屆國際武林斗茶大會**茶金獎”證書及20克純銀鍍金獎牌一枚。
(4)報名寄達的參賽茶樣經組委會專家評審審核,參賽,參賽未得名次者,將由第十三屆國際武林斗茶大會組委會頒發“第十三屆國際武林斗茶大會**茶特等名茶”榮譽證書。
參賽收到茶樣截止日至2024年5月17日,茶樣經組委會專家組綜合評審通過后,統一編號作為參斗茶品,通過評審的茶樣,各取茶樣50克參賽,其余茶樣所有權歸屬國際武林斗茶大會委員會。評審未通過,退回茶樣,郵費參賽單位自負。參賽時,由組委會派發經審核的各報名茶樣50克,采用大會統一提供的泡茶用水及茶器具。送樣單位須派人或委托茶藝志愿者沏泡茶品供專家與裁判員等評審。
專家與裁判員評分只評茶湯色、香、味三項因子,茶湯賦分為滋味50分,香氣30分,湯色20分,每一款茶連續沖泡三道,奉茶湯三杯,裁判員評分三次,取平均分為最終成績。
參賽單位須寄送茶樣500克至武林斗茶管理辦公室(杭州市西湖區文三路259號火炬大廈三號樓502,奇蘭收,13735437860),供組委會評審審核。
(八)沏泡茶競賽
沏泡茶競賽,采用大會統一提供的茶品(征集贊助單位茶樣)、泡茶用水及蓋碗與品茗杯等茶器具,水溫、水量、茶水比例、浸泡出湯時間由選手自定,選手同時沏泡茶,奉茶湯三杯,每一款茶連續沖泡三道,裁判員評分三次,取平均分為最終成績。茶湯賦分為滋味50分,香氣30分,湯色20分。
(1)獲第一名者將獲第十三屆國際武林斗茶大會沏泡茶競賽金獎證書和15克純金金牌一枚;
(2)第二名、第三名將獲第十三屆國際武林斗茶大會沏泡茶競賽銀獎證書與純銀獎獎牌各一枚;
(3)第四名至第六名將獲第十三屆國際武林斗茶大會沏泡茶競賽銅獎證書與獎牌各一枚。
(4)參賽未得前六名者,將由組委會頒發第十三屆國際武林斗茶大會“國際侍茶仙子(女)、國際事茶達人(男)”榮譽證書。
(九)茶藝表演競賽
茶藝表演是茶文化的活動陳列展示,通過茶藝表演的觀看,有助于觀眾了解茶文化的廣度與深度、獲得更多的審美情趣,滿足人民群眾更多的精神文化需求。
個人賽(可設助演或助泡),要求茶藝表演選手,自備符合主題的服飾、發型、器具、茶席。環境布置符合主題氛圍,茶席布置賞心悅目,表演動作流暢嫻熟,富于審美情趣,賞心悅目。重視禮儀、語言表達與主題思想。主題內容分為四大類:反映地域文化的民俗茶藝表演;反映歷史上飲茶文化內容的仿古茶藝表演;反映佛教文化、道教文化的宗教類茶藝表演;特色創意茶藝表演。
評分組成:
主題:主題創新,立意新穎,有原創性;意境高雅、深遠,15分;
布席:環境布置、茶席設計、茶器具配置美觀有新意,15分;
動作:行茶手法、動作舉止大方、自然;妝容凈美,儀表端莊,姿勢、姿態優美、自然,言辭恰當,25分;
程序:作品創意表達準確,程序設計合理,音樂選配、服飾造型符合主題,能充分表達茶藝作品意境和效果,10分;
解說:茶藝解說原創性,主題清晰明了,講解清晰婉轉,能引導和啟發觀眾對茶藝的理解,給人以美的享受,10分;
禮儀:茶藝禮儀標準得當,10分;
茶湯:茶湯溫度、濃淡、多少、口感、香味等都能充分表達茶品的特點,10分;
時間:在限定的時間(8—15分鐘)內完成茶藝表演,分值,5分。
由評委組直接評分,評分去除最高分、最低分,其余評委分數相加相除,得出平均總分,共取前6名優勝者。
(1)第一名者將獲第十三屆國際武林斗茶大會茶藝表演金獎證書和15克純金金牌一枚;
(2)第二名、第三名將獲第十三屆國際武林斗茶大會茶藝表演銀獎證書與20克純銀銀牌各一枚;
(3)第四名至第六名將獲第十三屆國際武林斗茶大會茶藝表演銅獎證書與獎牌各一枚。
(4)參賽未得前六名者,將由組委會頒發“第十三屆國際武林斗茶大會茶藝仙子(女)、茶藝達人(男)”榮譽證書。
(十)“君功夫養生茶”調配競賽
飲茶有益身體健康是人們的追求,什么人喝什么茶?怎樣合理飲茶?哪些飲品進行調配后泡飲更有利身體健康?正是當下人們探索研究的課題。“君功夫養生茶”調配競賽正在開拓這一新領域。
評分組成:
茶湯滋味:各成分滋味融合俱佳,無雜味,50分;
湯色:清澈透亮,25分;
香氣:清新,無刺激性,15分;
操作:操作程序契合茶理,手法嫻熟自然,5分;
時間控制:10分鐘內完成競技,5分。
君功夫創意養生茶競賽評分細則:
采用組委會統一提供的茶葉及材料,統一的泡茶用水,統一的養生茶調配器具,水量、水溫、材料及用水的比例、浸泡出湯時間由選手自定,參賽選手同時調配出茶湯,挑選最優一杯奉與裁判員,裁判員現場評分,取平均分為最終成績。
由裁判員直接評分,裁判員分數相加相除,得出平均總分,共取前6名優勝者。
(1)第一名者將獲第十三屆國際武林斗茶大會“君功夫養生茶”調配競賽金獎證書和15克純金金牌一枚;
(2)第二名、第三名將獲第十三屆國際武林斗茶大會“君功夫養生茶”調配競賽銀獎證書與20克純銀銀牌各一枚;
(3)第四名至第六名將獲第十三屆國際武林斗茶大會“君功夫養生茶”調配競賽銅獎證書與獎牌各一枚。
(4)參賽未得前六名者,將由組委會頒發“第十三屆國際武林斗茶大會“國際侍茶仙子(女)、國際事茶達人(男)”榮譽證書。
(十一)賽事賽項獎項匯總表
〈1〉個人賽項
〈2〉企業賽項
九、新設:采購商評委推薦、國際武林斗茶金獎茶品鑒館等
1、在專家、裁判員基礎上,歡迎推薦引入采購商評委,加強產銷對接;
2、增設國際武林斗茶大會金銀獎茶品鑒館,推動獲獎茶品認知與傳播,武林斗茶管理辦公室將給予金銀獎茶支持,授予金銀獎茶品鑒館證書及銅牌匾。
3、增設各賽項冠名贊助,開放各賽項,在賽項名稱、大賽物料中予以體現。
歡迎各地企業、茶友聯系商談,聯系電話:0571-85265867。
十、閉幕儀式,宣布競賽成績、合影、品鑒與點評
(1)5月26日上午,組委會將組織專家、裁判員宣布競賽獲獎名單,由各裁判長分別組織本賽項專家與裁判員對獲獎選手、獲獎茶品分組宣布競賽成績,授予金、銀、銅等獎牌與獲獎證書、榮譽證書,并合影留念;
(2)26日上午由專家、裁判員點評各賽項獲獎情況,點評獲獎茶品質。組委會組織獲獎選手交流獲獎心得;
(3)26日上午安排獲獎茶單位沏泡金銀獎茶供各地選手、茶友、專家和嘉賓免費品鑒金銀獎茶;
(4)26日下午承辦方組織參賽獲獎茶品專場免費品鑒活動(邀請參觀者、游客品鑒)。
(大會設有最佳風采獎,參賽選手可修飾發型、服飾、儀表,留下亮麗風采。)
十一、大會日程安排:
十二、參賽報名須知:
1.參賽選手、參賽企業報名截止2024年5月15日;
2.參賽選手、參賽企業的食宿、差旅費自理;
3.上述十個賽項的報名選手須年滿16周歲;
4.參賽選手、參賽企業代表報到時須填寫《參賽承諾書》。
十三、報名方式:
1、微信報名與咨詢:
2、手機報名與咨詢:13735437860奇蘭、13867457034
3、報名地址:杭州文三路259號昌地火炬大廈三號樓502。
4、歡迎海內外茶友、企業參與和支持武林斗茶賽事及活動。
第十三屆國際武林斗茶大會?青島組委會
2024年3月11日