（參賽理論與實操合格，即可獲得國家高級茶藝師證）

日月如梭，歲月如歌！自1999年茶藝師職業(yè)工種誕生至今，彈指一揮間，已過去二十一年了。二十多年間，茶藝師職業(yè)工種的產(chǎn)生與發(fā)展對茶文化與茶經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出了杰出貢獻(xiàn)。2020年9月底茶藝師職業(yè)工種頒證部門將發(fā)生改變，諸多熱愛茶藝的雅士淑女如想獲得國家高級茶藝師證書，這可能是最后一次機(jī)會，因而本單位設(shè)預(yù)報名通道，方便參加茶藝競賽的茶友報名集訓(xùn)，以便銜接茶藝大賽。

參賽報名相關(guān)內(nèi)容如下：

一、報名資質(zhì)：年滿20周歲的茶文化愛好者，男性年齡上限為60周歲，女性年齡上限為55周歲；

二、賽前集訓(xùn)時間與地點：8月15日至8月18日、杭州文三路259號昌地火炬大廈三號樓502公劉子茶道；

  三、參賽形式：

本次競賽為個人賽，以展示規(guī)范的泡茶方式、藝術(shù)地表現(xiàn)茶的沖泡過程，強(qiáng)調(diào)技能的發(fā)揮，呈現(xiàn)茶的最佳品質(zhì)為目的。背景音樂統(tǒng)一用CD或U盤播放，不設(shè)現(xiàn)場伴奏，要求個人獨立完成(包括演示，講解等)。本次競賽不設(shè)副泡。

四、比賽標(biāo)準(zhǔn)及項目：

(一)比賽標(biāo)準(zhǔn)

本次競賽由理論和技能操作兩部分組成。理論以茶藝師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(三級)為基礎(chǔ)。技能操作為品飲茶藝、創(chuàng)新茶藝兩個項目。

 (二)比賽內(nèi)容

1、理論考試采取閉卷形式，時間為60分鐘，滿分為100分。理論考試成績占競賽總成績的30%。理論試題題型：單項選擇題、多項選擇題、判斷題。

主要考核范圍包括茶葉專業(yè)知識、茶文化歷史、茶具、泡茶用水、茶事藝文、茶藝與音樂、茶藝與插花、少數(shù)民族飲茶風(fēng)俗、無我茶會、茶館經(jīng)營管理等。

參考教材：中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心編寫，2018年由中國勞動社會保障出版社出版的《茶藝師（基礎(chǔ)知識）第2版》、《茶藝師（高級）第2版》。

2.技能操作采取現(xiàn)場演示的方式。技能操作按百分制打分，所得成績占競賽總成績的70%。技能操作項目含品飲茶藝、創(chuàng)新茶藝比拼兩項。品飲茶藝競技，參賽選手根據(jù)賽前抽簽確定沖泡品飲的茶類和比賽主題，在規(guī)定時間內(nèi)(10min)于候考區(qū)內(nèi)選擇要用的茶具、桌布、音樂等素材。選手進(jìn)入比賽場地后根據(jù)選用茶具布席，營造品茗環(huán)境與氛圍，從參賽選手的儀表儀容，茶席布置、沖泡品飲技法、茶湯質(zhì)量等方面展示真實品飲生活；每位參賽選手根據(jù)所選茶類、主題、茶具沖泡2次，每次沖泡4杯。所有器具及茶葉均由舉辦方提供，參賽服裝自備，以休閑生活服飾為宜。比賽時間不超過15分鐘，品飲茶藝競技成績占技能操作總成績的40%。創(chuàng)新茶藝競技，參賽選手自行設(shè)定主題、茶席，將解說、表演、泡茶融入其中，背景音樂（加群后統(tǒng)一給選手）、茶具、茶葉、服裝、桌布等有關(guān)參賽用品選手賽前自備，并準(zhǔn)備解說文案(A4紙，黑白打印，600字以內(nèi))。比賽時間不少于10分鐘，不超過13分鐘，創(chuàng)新茶藝表演成績占技能操作總成績的60%。

五、評比項目、分值及要求：

競賽評分嚴(yán)格按照公平、公正、公開的原則。專家人員組成將根據(jù)參賽隊伍數(shù)量而定，按照每位專家的平均分為比賽最后得分。

本次競賽個人各項成績按照百分制計分。競賽總成績由茶藝知識考核、創(chuàng)新茶藝競技，品飲茶藝競技三部分的加權(quán)成績組成，合計100分。三項成績必須均達(dá)到60分以上，才能記為有效成績。總成績(分)=理論成績*30%+操作成績*70%，其中操作成績(分)=品飲茶藝成績*40%+創(chuàng)新茶藝*60%。參賽選手放棄任一環(huán)節(jié)將不參與比賽總分排名統(tǒng)計。在競賽過程中，參賽選手如有不服從裁判判決，擾亂賽場秩序，舞弊等不文明行為，由裁判長視情節(jié)輕重扣減相應(yīng)分?jǐn)?shù)，情節(jié)嚴(yán)重的取消競賽資格，競賽成績記0分。

1、品飲茶藝項目，合計100分，占操作技能總成績的40%。

品飲茶藝重點考量選手的茶藝基本功：泡茶技能、茶品講解、茶具選配、品茗環(huán)境搭配、舉止禮儀、行為習(xí)慣、氣質(zhì)神韻、協(xié)調(diào)能力、審美情趣、茶湯質(zhì)量等，

（1）禮儀、儀容儀表(10分)：儀表自然端莊，發(fā)型服飾適當(dāng)，泡茶手勢與奉茶姿態(tài)自然優(yōu)雅。

（2）茶席布置(20分)：選擇器具、桌布、背景合理，席面空間布置合理、美觀、色彩協(xié)調(diào)，符合操作規(guī)范要求。

（3）茶藝演示(30分)：動作大氣、自然、穩(wěn)重，程序設(shè)計科學(xué)合理，全過程完整流暢。

（4）茶湯質(zhì)量(20分)：要求充分表達(dá)茶的色，香、味等特性，茶湯適量，溫度適宜，符合所泡茶類要求。

（5）茶品講解(15分)：講解生動、語言表達(dá)能力強(qiáng)、生動，富于親和力與感染力；

（6）時間(5分)：不少于10分鐘，不超過15分鐘。

2、創(chuàng)新茶藝項目，合計100分，占操作技能總成績的60%。

創(chuàng)新茶藝項目從作品的原創(chuàng)性、藝術(shù)性及選手的文學(xué)修養(yǎng)，禮儀素養(yǎng)，茶場質(zhì)量調(diào)控能力等方面，全面考量選手的茶藝技能。

（1）創(chuàng)意(15分)：立意新穎、要求原創(chuàng)。茶席設(shè)計有創(chuàng)意，形式新穎，意境高雅、深遠(yuǎn)、優(yōu)美。

（2）禮儀、儀容、儀表(20分)：妝容、服飾與主題契合，站姿、坐姿、行資端莊大方，禮儀規(guī)范。

（3）茶藝表演示(35分)：編創(chuàng)科學(xué)合理、行茶動作自然，具有藝術(shù)美感。

（4）茶湯質(zhì)量(15分)：要求充分表達(dá)茶的色、香、味等特性，茶湯適量，溫度適宜。

（5）文本與解說(10分)：內(nèi)容闡釋突出主題，能引導(dǎo)和啟發(fā)觀眾對茶藝的理解，給人以美的享受，文本富有創(chuàng)意，講解清晰。

（6）時間(5分)：不少于10分鐘，不超過15分鐘。

六、比賽方式

理論考試及技能操作均獨立完成，憑參賽證件和身份證對號入座；技能操作通過抽簽確定先后順序。

七、競賽成績的名次排定

競賽總成績由理論知識考核、品飲茶藝、創(chuàng)新茶藝三部分的加權(quán)成績組成(小數(shù)點后保留兩位)，合計 100分。比賽三項成績必須均達(dá)到60分以上，才能記為有效成績，從高分到低分排名。在總成績相同的情況下，技能成績較高者排名在前；在成績依然相同的情況下，以創(chuàng)新茶藝成績較高者排名在前。

八、表彰與獎勵

     對茶藝技能大賽獲獎選手設(shè)一等獎一名，二等獎二名，三等獎三名，優(yōu)秀獎若干，并授予相關(guān)榮譽。對理論考試與實操比賽雙合格的選手，晉升高級技能證書（三級）。

九、選手須知

（一）品飲茶藝比賽中用的泡茶桌、凳子，桌布、茶葉、茶具、水、音樂由競賽組委會提供，服裝自備(不能穿帶有明顯標(biāo)記的服裝)；創(chuàng)新茶藝競枝的服裝、茶具，茶葉，背景音樂、茶席設(shè)計所需用品均由選手賽前自備，解說文案于賽前交予裁判組。

（二）競賽前先組織參賽團(tuán)隊抽簽，確定參加競技的選手比賽場次。

（三）參賽選手應(yīng)嚴(yán)格遵守賽場規(guī)章、操作規(guī)程，保證人身及設(shè)備安全，接受裁判員的監(jiān)督和警示，文明競賽。比賽過程不透露個人信息。

（四）參賽選手應(yīng)在競賽開始前規(guī)定的時間段進(jìn)入賽場熟悉環(huán)境。

（五）每批次參賽選手必須在正式競賽前30分鐘到賽場報到，報到時應(yīng)持本人身份證，并攜帶（佩戴）競賽組委會簽發(fā)的參賽證件，有在競賽正式開始后，方可進(jìn)行操作。

 

十、茶藝競賽時間：8月19日至20日； 

十一、報名時間：2020年7月26日至8月13日 

十二、聯(lián)系人：胡旭英13735437860、程小紅13867457034

十三、報名需交資料：身份證正反面、學(xué)歷證書復(fù)印件、4張二寸白底彩色免冠照片和電子版彩照一張、聯(lián)系手機(jī)、現(xiàn)有職業(yè)資格等級，8月12日前發(fā)電子郵箱：391862217@qq.com。