(張立坤、公劉子撰)
為進一步推動茶產業發展,推動茶藝文化普及,促進社會飲茶清雅時尚,引導人們重視沏泡茶技能、鑒賞茶湯技能、認識優秀茶品質的表現,促進各地茶從業者的交流。2018年6月29日-7月1日,武林斗茶大會將再次啟幕,在深圳茶博會舉辦第八屆國際武林斗茶大會,誠邀各國茶界英豪前來,以茶會友,寄創新于競爭,開一代之風流!
各地武林斗茶競賽裁判員,若設分賽區或設單項賽,亦可報武林斗茶管理辦公室同意后,匯聚至深圳決賽或頒獎。
一、【組織機構】
(1)主辦單位:
第八屆國際武林斗茶大會組委會
深圳市茶文化促進會
深圳市華巨臣實業有限公司
(2)承辦單位:
深圳市茶閱世界商業管理有限公司
杭州公劉子茶道有限公司
(3)技術支持:
武林斗茶管理辦公室
(4)協辦單位:
照本堂
麗水學院商學院
盛浩(深圳)咖啡貿易有限公司
恒富英帥(深圳)茶業有限公司
武夷山市昌一茶業有限公司
浙江省磐安縣玉峰茶廠
福鼎市可人白茶業有限公司
潮州印象鳳凰單叢茶文化交流中心
(持續更新中)
(5)支持單位:
四川省茶文化協會
山西省茶葉學會
四川省茶葉流通協會
海南省茶葉學會
宜昌市茶藝協會
淮安區茶文化協會
昆明茶葉行業協會
TEA SOCIETYOF AMERICA(美國茶協會)
海南五指山市茶葉科學研究所
四川省茶藝術研究會
湖北省陸羽茶文化研究會
咸寧市陸羽茶文化研究會
深圳市南山海外歸國人員聯誼會
麗水市高級人才聯合會
世界評茶師聯合會
新加坡和諧茶會
桂粵中華文化交流促進會
浙江省茶葉學會
中國茶文化國際華茶名師會
茶互助聯盟
珠海市茶葉商會
華僑茶業發展研究基金會
北京傳世技藝非物質遺產保護發展中心
天津市茶葉學會
天津市茶業協會
河北省茶文化學會
石家莊市茶業協會
河北省茶業協會
唐山市茶文化學會
旺和達(天津)文化傳播有限公司
(持續更新中)
(6)支持媒體:
中國茶藝師培訓網
茶悅網
武林斗茶官網
茶旅世界
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二、競賽項目與活動
本次活動分“斗沏泡茶能力”、“斗茶品”、“斗鑒別茶湯能力”、“斗茶湯對茶樣”、“仿宋茶藝表演競賽”五大類比賽。大會將提供統一的水、茶具,邀請重量級評審專家和裁判員進行評審,每個賽項設置1塊15g純金金牌、2塊20g銀牌、3塊榮譽獎牌,共計有15塊金牌、30塊銀牌、45塊優秀獎牌恭候各地茶中英豪。獲獎者將有幸獲頒“第八屆國際武林斗茶大會優勝榮譽證書”與茶品獎勵。
大會還將舉辦獲金獎茶品鑒活動與論壇,以滿足各地茶友交流、切磋的需求。
競賽項目與活動具體列表說明:
三、第八屆國際武林斗茶大會日程安排
四、大會安排細則
【選手報到時間】2018年6月29日 下午13:00至23:00
【比賽與頒獎、論壇時間】2018年6月30日-7月1日
【比賽、論壇地點】深圳會展中心
【報名方式】
(1)一個選手限報3項,(沏泡茶PK與茶品PK不能同時報);
(2)登錄中國茶藝師培訓網http://www.cys.sunbo6.net,下載報名表,填表,寄郵箱391862217@qq.com;并手機13735437860(同微信)核實。
(3)微信報名,掃描微信(注明報名參賽),進入第八屆參賽報名群,填表;
(4)登錄茶悅網,在相關界面進行報名(5月**日后啟動),或關注“茶悅世界”公眾號,找到相關鏈接,進行手機端報名(5月**日后啟動);
(5)電話聯系:0571-88210937,胡旭英13735437860、郭磊13416148135。
【參賽要求】
1、年滿十八周歲;
2、現場需著茶服或漢服等富有傳統文化或民族特色的相關服飾,拒絕過于暴露著裝,屆時將評選出若干最佳服飾、最佳形象榮譽獎;
3、參賽者需注重個人形象,禁止噴香氣過重的香水。
【現場流程】
(1)入場:在茶博會組委會辦理入場證,至武林斗茶場地;
(2)報到:6月29日至武林斗茶比賽場地,找到報到處,進行報到,并領取斗茶胸牌;
(3)準備比賽:6月30日7:40分前至分賽區候場區進行候場,聽從工作人員安排;
(4)比賽。
五、延伸閱讀:
武林斗茶大會是非常有影響力的大會,是為基層茶人、頂級茶品提供直接碰撞與交流的大會,是茶中英豪叱□風云的舞臺。
現主要開發以下合作招商內容:1.冠名及贊助:向社會公開招募有潛力的品牌(用茶、用水、茶具),助力企業品牌推廣,相互合作,實現雙贏。2.現場廣告:組委會根據現場情況,開發桁架廣告、地貼廣告,可用于企業現場宣傳。關于本屆國際武林斗茶大會的現場招商,可直接聯系活動負責人胡旭英(13735437860)進行直接洽談。
A、【往屆部分支持協會】
韓國一羊茶文化研究院、日本中國茶文化協會、新加坡茶藝聯誼會、馬來西亞國際茶文化協會、四川省茶文化協會、山西省茶葉學會、陜西省茶文化研究會、四川省茶葉流通協會、浙江省茶葉學會、海南省茶葉學會、江蘇淮安茶文化協會、東莞市茶葉行業協會、廣州茶文化促進會、廣東省茶葉流通協會、珠海市茶葉流通協會、中山市茶業協會、惠州市茶葉行業協會、佛山市茶葉流通協會、韶關市茶葉協會、汕頭市茶業協會、深圳市南山海外歸國人員聯誼會、桂粵中華文化交流促進會、湖北省陸羽茶文化研究會、咸寧市陸羽茶文化研究會、五指山市茶葉協會、中國茶文化國際華茶名師會(排名不分先后)
B、【往屆部分專家評委】
虞富蓮、邵宛芳、王岳飛、周紅杰、徐南眉、蕭慧娟、李自強、劉國英、林治、蘇祝成、杜曉、周文棠、危賽明、陳郁榕、樸天鉉、金泰延、朱澄、黃錦枝(排名不分先后)
C、【往屆裁判員】
張京 (四川成都)、陳書謙(四川)、劉益成(昆明)、鄭純輝(杭州)、樸天鉉(韓國)、申素熙(韓國)、魏自建(重慶)、陳式錠(浙江天臺)、葉漢鐘(廣東潮州)、侯建軍(天津)、李文校(臨安)、胥濱(杭州)、陸洪波(杭州)、尹雋(浙江麗水)、李文杰(臨安)、高懿琳(南京)、宋茶英(杭州)、黃曉華(南京)、劉群(上海)、儲楚(安徽安慶)、陳嬋英(杭州)、侯凱東(廣東佛山)、肖錐元(福建安溪)、吳鳳鳴(山西太原)、田雨(新疆)、耿乙勻(杭州)、肖梓孛(寧波)、周世琴(安徽蚌埠)、舒松(湖北武漢)、孫海燕(湖北)、陳小桃(江蘇淮安)、范則明(浙江蒼南)、周薇平(江蘇宜興)、孫達(杭州)、劉亞峰(杭州)、金晶(杭州)、程小紅(杭州)、胡旭英(杭州)、趙光華(遼寧丹東)、鄭其丹(浙江樂清)、周生德(杭州)、魯華芳(杭州)、徐建平(杭州)、王佩珊(溫州)、黃燕艷(浙江樂清)、殷勤(新疆)、王小蘭(湖北武漢)、陳娟(安徽蚌埠)、王英(湖南懷化)、蔡泉寶(浙江德清)、顧彩云(山東威海)、任旭明(江蘇無錫)、陳賽珍(浙江樂清)、范建民(山西太原)、諶曉敏(杭州)、洪宏(杭州)、倪建財(杭州)、劉海嶼(浙江東陽)、呂小紅(陜西漢中)、楊文國(山東臨沂)、張利云(杭州)、艾香明(安徽合肥)、朱玲飛(杭州)、王堅蕾(浙江紹興)、黎淑元(湖北咸寧)、菩光(福建羅源)、呂竹玉(青島)、郭黎明(金華)、蔣英(浙江舟山)、李淑紅(杭州)、王藝(四川成都)、孔中明(浙江磐安)、劉應升(杭州)、Michael Ellenrieder艾倫德(德國)、馬富強(青島)、王菁(云南)、李飛燕(溫州)、方學梅(深圳)、林曉虹(深圳)、鄭樹堂(山西太原)、徐雪燕(海南五指山)、管冬梅(平湖)、李潔(無錫)、繆述鋼(浙江龍游)、章韜(山西太原)、任帥瑾(山西太原)、曲鳳偉(山西太原)、蔣波(廣東深圳)、黃科(廣州)、黃汝斕(安溪)、黃淦湖(廣州)、李萍(新疆)、孫潔慧(哈爾濱)、汪蓀(安徽黃山)、俞慧(杭州)、劉建平(杭州)、王翠瑩 (廣東潮州)、匡新(青島)、廖小林(湖南臨湘)、何修武(四川)、張燁東(山西太原)、包建豐(浙江松陽)、朱曉婷(湖北宜昌)、周瑩(浙江龍泉)、馬國妹(杭州)、張大偉(山西太原)(排名不分先后)
D.斗沏泡茶賽項
只要有沏、泡、煮茶能力的單位或年滿十八周歲的個人,均可報名參賽。參賽者將統一使用同一種茶葉、水及茶器具,純粹以茶的湯色、香氣和滋味評分,不考慮服裝、器具、動作等因素,連續沏茶三次,奉茶三次,每次均以滋味50分,湯香30分,湯色20分計算。
獎 項
一等獎(1位)
“侍茶金獎”獎牌(15克純金)
“第八屆國際武林斗茶大會侍茶狀元”證書
二等獎(2位)
“侍茶銀獎”獎牌(20克純銀)
“第八屆國際武林斗茶大會侍茶榜眼”證書
三等獎(3位)
“侍茶優秀獎”獎牌
“第八屆國際武林斗茶大會侍茶探花獎”證書
注:獲勝選手還將分別獲得贊助單位茶品獎勵。
E.斗茶品(茶品PK)賽項
斗茶品分為:生普、綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、鳳凰單叢(單列賽項)、野生老樅紅茶(單列賽項)、柑普茶、黑茶(包括茯磚茶、六堡茶、藏茶、老青磚等,不包括熟普洱)、中期生普茶(貯藏10至20年的生普)十一大類。各茶類參與斗茶品的需要派代表沏茶,同時使用統一茶具、統一用水,沏泡三次,奉茶湯三杯與幾位裁判員,每一款茶連續沖泡三道,共奉茶9杯或6杯,評分依據僅看茶湯色、香、味,以三泡得分相加除以3得出平均分,以幾個裁判的平均分相加除以3,高者勝出。
注:一個單位可參斗多種茶類,但每一個茶樣需一名參斗人沏泡。
參斗單位須送茶樣500克,供大會審核。時間截止到2018年6月22日18點,地址:杭州市西湖區文三路259號昌地火炬大廈三號樓502室(武林斗茶管理辦公室),收件人:胡旭英13735437860。
送達茶樣,經武林斗茶管理辦公室綜合評審通過一概不退,該茶樣使用權歸武林斗茶管理辦公室;預審不通過寄回原址,快寄郵費送樣單位承擔。參斗時,由武林斗茶管理辦公室派發經審核的各單位的茶樣50克參斗。
參斗單位參與斗茶品活動,若未能獲得前三名,則由第八屆國際武林斗茶大會組委會授予“第八屆國際武林斗茶大會參斗上品茶”榮譽證書。若參與斗茶活動獲前三獎勵之后,參斗單位需寄送500g茶樣至武林斗茶活動在深圳的博物館館藏(聯系人:郭磊,電話13416148135)。
1、生普組
一等獎(1款)
“武林斗茶生普金獎”獎牌(15克純金)
“第八屆國際武林斗茶大會生普金獎茶王”證書
二等獎(2款)
“武林斗茶生普銀獎”獎牌(20克純銀)
“第八屆國際武林斗茶大會生普銀獎名茶”證書
三等獎(3款)
“武林斗茶生普優秀名茶” 獎牌
“第八屆國際武林斗茶大會生普優秀名茶”證書
2、綠茶組
一等獎(1款)
“武林斗茶綠茶金獎”獎牌(15克純金)
“第八屆國際武林斗茶大會綠茶金獎茶王”證書
二等獎(2款)
“武林斗茶綠茶銀獎”獎牌(20克純銀)
“第八屆國際武林斗茶大會綠茶銀獎名茶”證書
三等獎(3款)
“武林斗茶綠茶優秀名茶獎”獎牌
“第八屆國際武林斗茶大會綠茶優秀名茶”證書
3、白茶組
一等獎(1款)
“武林斗茶白茶金獎”獎牌(15克純金)
“第八屆國際武林斗茶大會白茶金獎茶王”證書
二等獎(2款)
“武林斗茶白茶銀獎”獎牌(20克純銀)
“第八屆國際武林斗茶大會白茶銀獎名茶”證書
三等獎(3款)
“武林斗茶白茶優秀名茶”獎牌
“第八屆國際武林斗茶大會白茶優秀名茶”證書
4、烏龍茶組:
一等獎(1款)
“武林斗茶烏龍茶金獎”獎牌(15克純金)
“第八屆國際武林斗茶大會烏龍茶金獎茶王”證書
二等獎(2款)
“武林斗茶烏龍茶銀獎”獎牌(20克純銀)
“第八屆國際武林斗茶大會烏龍茶銀獎名茶”證書
三等獎(3款)
“武林斗茶烏龍茶優秀名茶”獎牌
“第八屆國際武林斗茶大會烏龍茶優秀名茶”證書
5、黑茶組
一等獎(1款)
“武林斗茶黑茶金獎”獎牌(15克純金)
“第八屆國際武林斗茶大會黑茶金獎茶王”證書
二等獎(2款)
“武林斗茶黑茶銀獎”獎牌(20克純銀)
“第八屆國際武林斗茶大會黑茶銀獎名茶”證書
三等獎(3款)
“武林斗茶黑茶優秀名茶”獎牌
“第八屆國際武林斗茶大會黑茶優秀名茶”證書
6、紅茶組
一等獎(1款)
“武林斗茶紅茶金獎”獎牌(15克純金)
“第八屆國際武林斗茶大會紅茶金獎茶王”證書
二等獎(2款)
“武林斗茶紅茶銀獎”獎牌(20克純銀)
“第八屆國際武林斗茶大會紅茶銀獎名茶”證書
三等獎(3款)
“武林斗茶紅茶優秀名茶獎”獎牌
“第八屆國際武林斗茶大會紅茶優秀名茶”證書
7、中期生普組:
一等獎(1款)
“武林斗茶中期生普金獎”獎牌(15克純金)
“第八屆國際武林斗茶大會中期生普茶金獎茶王”證書
二等獎(2款)
“武林斗茶中期生普銀獎”獎牌(20克純銀)
“第八屆國際武林斗茶大會中期生普茶銀獎名茶”證書
三等獎(3款)
“武林斗茶中期生普優秀名茶” 獎牌
“第八屆國際武林斗茶大會中期生普茶優秀名茶”證書
八、黃茶組
一等獎(1款)
“武林斗茶黃茶金獎”獎牌(15克純金)
“第八屆國際武林斗茶大會黃茶金獎茶王”證書
二等獎(2款)
“武林斗茶黃茶銀獎”獎牌(20克純銀)
“第八屆國際武林斗茶大會黃茶銀獎名茶”證書
三等獎(3款)
“武林斗茶黃茶優秀名茶獎”獎牌
“第八屆國際武林斗茶大會黃茶優秀名茶”證書
9、鳳凰單叢茶組
一等獎(1款)
“武林斗茶鳳凰單叢茶金獎”獎牌(15克純金)
“第八屆國際武林斗茶大會鳳凰單叢茶金獎茶王”證書
二等獎(2款)
“武林斗茶鳳凰單叢茶銀獎”獎牌(20克純銀)
“第八屆國際武林斗茶大會鳳凰單叢茶銀獎名茶”證書
三等獎(3款)
“武林斗茶鳳凰單叢茶優秀名茶獎”獎牌
“第八屆國際武林斗茶大會鳳凰單叢茶優秀名茶”證書
10、柑普茶組
一等獎(1款)
“武林斗茶柑普茶金獎”獎牌(15克純金)
“第八屆國際武林斗茶大會柑普茶金獎茶王”證書
二等獎(2款)
“武林斗茶柑普茶銀獎”獎牌(20克純銀)
“第八屆國際武林斗茶大會柑普茶銀獎名茶”證書
三等獎(3款)
“武林斗茶柑普茶優秀名茶獎”獎牌
“第八屆國際武林斗茶大會柑普茶優秀名茶”證書
11、野生老樅紅茶組
一等獎(1款)
“武林斗茶野生老樅紅茶金獎”獎牌(15克純金)
“第八屆國際武林斗茶大會野生老樅紅茶金獎茶王”證書
二等獎(2款)
“武林斗茶野生老樅紅茶銀獎”獎牌(20克純銀)
“第八屆國際武林斗茶大會野生老樅紅茶銀獎名茶”證書
三等獎(3款)
“武林斗茶野生老樅紅茶優秀名茶獎”獎牌
“第八屆國際武林斗茶大會野生老樅紅茶優秀名茶”證書
3.斗鑒別茶湯能力
某一單位生產的茶品,同一品類,五個不同級別的茶,瀝出茶湯,分盛于五個品茗杯中,經品嘗鑒別其優劣順序,分別斗出一等獎、二等獎、三等獎,成績并列者,即時回答裁判提問,正確者勝。
獎 項
一等獎(一位)
“鑒茶金獎”獎牌(15克純金)
“第八屆國際武林斗茶大會鑒茶狀元”證書
二等獎(二位)
“鑒茶銀獎”獎牌(20克純銀)
“第八屆國際武林斗茶大會鑒茶榜眼”證書
三等獎(三位)
“鑒茶優秀獎”獎牌
“第八屆國際武林斗茶大會鑒茶探花”證書
4.茶湯對茶樣PK
選手看、聞十只茶樣,然后對泡出的十杯茶湯進行鑒賞、對樣并正確排序。成績并列者,即時回答裁判提問,正確者勝。
取優勝者,進入決賽并產生三類優勝者。
獎 項
一等獎(一位)
“茶湯品評金獎”獎牌(15克純金)
“第八屆國際武林斗茶大會茶湯品評狀元”證書
二等獎(二位)
“茶湯品評銀獎”獎牌(20克純銀)
“第八屆國際武林斗茶大會茶湯品評榜眼”證書
三等獎(三位)
“茶湯品評優秀獎”獎牌
“第八屆國際武林斗茶大會茶湯品評探花”證書
5.仿宋茶藝表演競賽
個人賽(可設助演或助泡),要求仿宋茶藝表演選手,自備漢服(或宋代服飾),發型、器具、茶席、環境布置符合宋代時代氛圍,茶席布置賞心悅目,點茶動作流暢嫻熟,富于審美情趣,有濃郁的宋代茶道文化表達。(仿宋茶藝表演可簡化程式,可刪去焙茶、碾茶、磨茶、候湯等程序),突出宋代禮儀、語言表達、主題思想。
評分組成:茶藝表演及主題符合宋代文化氛圍20分,茶器具配置協調、色彩和諧、排列合理10分;形象、儀容、儀態、禮儀符合宋代人物形象20分;動作嫻熟、流暢10分,茶席設計有特點,符合主題,整個過程完整,富于節奏美 15分;茶湯質量15分;解說配合動作,語氣、語調、音量、節奏恰當及音樂配置適宜、烘托主題10分;由評委組直接評分,評分去除最高分、最低分,其余評委分數相加相除,得出平均總分,并取前6名優勝者。
獎 項
一等獎(1名)
金獎獎牌(15克純金)
“第八屆國際武林斗茶仿宋茶藝表演大賽狀元”證書
二等獎(2名)
銀獎獎牌(20克純銀)
“第八屆國際武林斗茶仿宋茶藝表演大賽榜眼”證書
優勝獎(3名)
優勝獎獎牌
“第八屆國際武林斗茶仿宋茶藝表演大賽探花”證書
其余選手將獲得由組委會頒發“第八屆國際武林斗茶大會仿宋茶藝表演使者證書”。
第八屆國際武林斗茶大會組委會
2018年4月24日