由公劉子茶道發(fā)起組織的幾屆武林斗茶會在杭州舉行,吸引了全國各地的茶友參加,由于重視茶湯表現(xiàn),國內(nèi)泡茶高手逐一登臺亮相。為方便各地茶愛好者的了解,促進(jìn)各地茶人重視沏泡茶能力培養(yǎng),特予以介紹。
1、 顧亞歡,女、江蘇連云港人,2012年第二屆武林斗茶會,沏泡鐵觀音PK第一名,高級侍茶師。
顧亞歡茶師
2、 范則明,男、浙江蒼南人,第三屆武林斗茶會暨首屆南宋斗茶會,生普洱第一品主人,高級茶藝師,高級侍茶師,武林斗茶競賽裁判員。在武林斗茶競賽裁判員集訓(xùn)中,沏泡生普散茶連克群雄,在茶品比賽中奪取生普洱茶桂冠。
范則明茶師
3、 胡旭英,女、公劉子茶道培訓(xùn)部負(fù)責(zé)人,在十余省市茶友參會的第三屆武林斗茶會上,獲得沏泡茶比賽第一名,獲侍茶梅花獎。以沏、泡、點(diǎn)西湖龍井茶見長,沏、煮茯磚老茶頗有章法。為浙江省技術(shù)能手,茶藝技師、評茶師、高級鑒茶師。
胡旭英茶師
4、 陳賽珍,溫州樂清人,武林斗茶競賽裁判員,高級茶藝師,溫州樂清斟茗堂主人,第三屆武林斗茶會烏龍茶第二品主人。以沏泡生普洱、巖茶、紅茶較有心得。
陳賽珍茶師
5、 王月,江西萍鄉(xiāng)和茶堂總經(jīng)理,第二屆、第三屆武林斗茶會紅茶第二品主人。以對紅茶的品鑒與沏泡技法見長,2013年10月在公劉子茶道教室沏泡滇紅,技法嫻熟,獲眾裁判員肯定。
王月茶師
6、 陳小桃,公劉子茶道江蘇淮安分部主持人,楚州名茶坊主人,武林斗茶競賽裁判員,以沏泡紅茶見長,源自從事茶館業(yè)十余年的積累。
陳小桃茶師
同一款茶,沏泡得法,人們就喜飲,就會產(chǎn)生購買的欲望,愿意用更高的價格去享用。過去人們僅追求優(yōu)質(zhì)茶,不懂沏泡方法很重要,泡出一杯好茶很重要。
臺上一分鐘,臺下十年功,上述泡茶高手,均有多年的沏泡茶工作經(jīng)驗(yàn),經(jīng)歷多年的磨練,經(jīng)歷非常的苦難,專心、用心,才得以橫空出世,令人矚目。介紹上述人物,既是表彰和肯定他(她)們的業(yè)績,還將引領(lǐng)人們進(jìn)一步重視沏泡茶技法,促進(jìn)茶藝文化的健康發(fā)展,讓更多的愛茶人能領(lǐng)略優(yōu)質(zhì)茶品的迷人魅力。
介紹上述人物,方便閱者,如欲一睹風(fēng)采,欲切磋之人也就有了目標(biāo),更大的碰撞、交流將進(jìn)一步推動沏泡茶技法的進(jìn)步。
公劉子茶道,青苔撰文