——第三屆武林斗茶會暨首屆南宋斗茶會獲殊榮的茶品與主人速記一、二
2013年10月26日，杭州上城區茶文化研究會主辦、公劉子茶道承辦的第三屆武林斗茶會暨首屆南宋斗茶會在中國茶都——杭州南山路錢王古祠舉行，來自全國十多個省市的四百多參會人員同臺競技，擺擂斗茶。
在本屆斗茶大會中獲殊榮的每一款茶，每一個人，背后均有它特殊的故事，并非一朝一夕就有此功底，而是日積月累，長期積累的結果。
浙江蒼南金山茶樓生普洱在第三屆武林斗茶會奪魁，獲生普洱第一品榮譽，亦是金山茶樓主人范則明茶師長期專注于普洱茶的結果，他早年就是國家高級茶藝師，長期在云南深山里親歷親為，與喬木古樹茶零距離接觸，與少數民族茶農成為兄弟一般的好朋友，擁有老班章、昔歸、冰島、野生喬木古樹茶餅等種類數十種。
第三屆武林斗茶會中參賽斗茶品的茶，以生普洱組參賽單位最多，浙江蒼南金山茶樓生普洱經初賽、復賽、決賽，在眾目睽睽下，攻城拔寨，奪得桂冠。背后的故事有一簍筐、又一簍筐。這里講三個小故事，足以為鑒。
其一，范則明茶師沏泡生普洱頗有章法和心法，每一秒、每一瞬間、每一動作，都有漚心瀝血之表現。在公劉子茶道教室，范則明先生連克各地群雄，生普洱沏泡戰無不勝。
其二，范則明茶師有虛心求學，善于傾聽他人見解的一面，凡人均以自已的審美觀，審視茶品，而范茶師能聽取其他茶人的見解，理解茶品，足以成就事業。
其三，范則明茶師敢于“華山論劍”，敢于上場，不怕輸，能心無旁婺，專注于沏泡茶，氣勢已然贏定了。有的，由于名聲大，怕輸了，或由于個人榮譽感，不敢上場，請小師傅上，往往臨場經驗不足，或技法不純，不能奪冠。
如公劉子茶道西湖龍井茶獲綠茶第一品，人們可能不以為然，若知道2013年的西湖龍井茶極品非常難得，3月下旬僅只有三個半天下午有太陽，經太陽曬過的，采下來的鮮葉，晚上加工，寒氣侵骨，深夜等候著，才可能高價購得。此類茶，香氣氤氳，似蘭似麝,或豆花香濃郁，味鮮醇似瓊漿。并且，需要是西湖龍井茶區長期生活，懂的種茶、采茶、品茶之人才行，還要懂得哪里產的茶是好茶？什么品種香氣高，才行。
不太了解的人，往往從許多龍井茶里篩篩，挑的外觀漂亮一些，送去請專家裁判員評定，這是過去的習慣做法，武林斗茶重視茶湯表現，只評茶湯味（50）、香（30）、色（20）。
綠茶第二品獲得者，是天臺縣葛仙茶業有限公司，公司的靈魂是1978年考入浙江農業大學茶葉系本科學習四年，又長期三十多年從事茶葉科技推廣之人、茶葉專家陳式錠。天臺山擁有高山出好茶的所有得天獨厚的宜茶氣候環境，并且該公司的茶科班畢業的專業人員劉邦文一舉獲得第三屆武林斗茶會茶湯對茶樣PK一等獎——梅花獎，足證獲獎積淀之深厚功底。
紅茶第二品獲得者， 是江西萍鄉市和茶堂的江西寧紅，此寧紅品質已臻完美，能過關斬將，連續獲得第二屆、第三屆武林斗茶會紅茶第二品，凝結著和茶堂王月總經理和員工們的汗水與心血，只有專注于茶，才有動力上高山，采野茶。經年累月的沏泡、比對，付出辛勞無數，才有讓茶人重新認識“寧紅”的今天。
公劉子茶道，青苔11月5日撰
